Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) (fb2)

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Надежда Бондаренко
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) (fb2)
Жанры: Кулинария   Энциклопедии  
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)-37

Добавлена: 11.07.2017


Версия: 1.0
ISBN: 978-5-4470-0228-2
Кодировка файла: utf-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Аннотация:

В 37 томе:
– всё об укропе, уксусе и устрицах;
– как приготовить утку по-пекинскиl
– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;
– рецепты печенья тюиль и фалафеля;
– что немцы называют «фальшивым зайцем»;
– чем интересны узбекская и украинская кухни;
– какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло»
и многое другое.
(рецепт тайской кухни)