В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить «фондю» по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
(блюдо армянской кухни)
(блюдо итальянской кухни)
(блюдо еврейской кухни)
(блюдо индийской кухни)
(блюдо индийской кухни)
(от нем. lagern – хранить)
