Тариз ага одобрительно закивал и похлопал по плечу молодого человека, Фрида сказала, что дедушка уважает это решение и находит его замечательным.
Потом они все сидели за большим столом, ели вкусные турецкие блюда, пили чай с восточными сладостями, смеялись, шутили, одобрительно хлопали друг друга по плечам, и Густав почувствовал себя как дома и еще больше захотел соединить свою семью вот за таким же столом.
Потом Тариз произнес, что Густав хочет увидеть и обнять своего дедушку. Густав смутился и пробормотал:-
надо бы денег заработать.
Тут дядя Фриды закричал,
–Дорогой, поработай у меня в пиццерии 2 недели и поедешь к дедушке, это святое.
Все дружно зашумели, захлопали в ладоши и закричали.
Праздник продолжался, потом были веселые танцы и песни , яркие и непонятные.
Густаву было непривычно быстро работать и успевать за дядей Фриды и его помощника. Но ему безумно нравилась с ними общаться, чувствовать их бешеную энергетику южан, их желание по восточному встречать гостей и угощать их улыбкой.
Он в атмосфере веселья и шуток довольно быстро осваивался и ему стало интересно и он решил сам придумать рецепт , который бы удовлетворил и турок и немцев.
Иногда он останавливался и задумчиво смотрел на карту Германии, где на севере был его дед. Он мог и сейчас поехать к нему, но он решил сделать это на Рождество и пожить у него, для этого он будет работать с этими славными людьми, научится новому и придумает, чем будет гордиться его дед, и возможно и они все вместе соберутся за столом и будут шуметь и угощать друг другу, рассказывать наперебой, что как здорово вот так просто сидеть и смотреть в родные глаза. Это были прекрасные дни, вечером перед закрытием приходила Фрида, он готовил ей кофе и подавал сладкий щербет. Его научили делать это чудесный кофе по-турецки.
Потом они шли крепко обнявшись, весело напевая турецкую песню и целовались.
Однажды он шел по улице, был холодный ветреный ноябрьский день, он весь продрог и решил зайти погреться, он поднял глаза и увидел букинистическую лавку. Рука сама потянулась к ручке двери, она довольно легко открылась, несмотря на свой массивный вид, и он вдохнул запах старых книг. К нему подошел улыбчивый хозяин и по теплому и даже по домашнему спросил:
-Добрый день! Проходите, вы продрогли, я налью вам чай, а вы осмотритесь пока здесь.
-Спасибо, это хорошо, а где здесь книги по кулинарии?
-Вы интересуетесь, вы повар?
-Нет, ищу прекрасный рецепт, работаю у знакомых и только осваиваюсь.
-Это замечательно, есть просто фолианты, идите за мной молодой человек.
Они огибая полки и шкафы пробрались в дальнюю комнату, и он указав на шкаф в углу, пошел за чаем.
Густав оглядел заставленные книгами полки и взял одну наугад, она была довольно старинная – более 100 лет. В ней были рецепты европейской и азиатской кухни.
Сел на стульчик в углу и стал листать, смотрел на картинки к каждому рецепту. Не заметил как просидел часа два, хозяин Олаф приносил ему горячий чай пару раз, он с благодарностью кивал ему и снова листал эту книгу.
Он шел довольный этой покупкой , прижимая сверток к груди, задувал ветер, и мысль вдруг осенила его-он убедит их сделать день немецкой кухни раз в неделю или раз в 2 недели и они вместе будут готовить забытые блюда. Надо обсудить это с Фридой-мелькнуло в голове.
Густав страшно волновался, они вроде бы все подготовили хорошо, раздали приглашения, выступили по местному радио и пригласили всех в округе. Фрида стояла рядом и держала его за локоть, иногда шептала ему, что все будет замечательно.
Когда в кафе зашли первые гости, Густав с радостью пошел им навстречу, навстречу новой судьбе…
Он ехал в поезде к дедушке, радость заполняла его, он так много должен ему рассказать и посоветоваться с ним. Он угостит его новыми рецептами, они будут пить вместе кофе и смеяться. Они будут гулять по красивому в Рождество городку, здороваться с прохожими, и мечтать, мечтать об их новой жизни вместе!
Для подготовки обложки издания использована художественная работа автора.
