мультистакан - это сколько?
Полный по края мультистакан вмещает 180 мл воды. Соответственно, деления 40, 80, 120, 160 - это количество воды в миллилитрах.
Есть еще одна шкала:
1/4 - это 45 мл
1/2 - 90 мл
3/4 - 135 мл.
Несмотря на то, что я в своих рецептах даю меру именно в мультистаканах, вовсе не обязательно строго этому следовать. Возьмите любой стакан, главное в этом деле (особенно в приготовлении каш) - соблюдение пропорции. К примеру, если для молочной рисовой каши мы берем 1 м/с крупы и 5 м/с жидкости, вполне можно взять просто стандартный стакан риса и пять стаканов жидкости. Каши получится больше, но полагаю, что её качество от этого не пострадает.
Запасная чаша к мультиварке Супра
Сотрудники российского представительства фирмы Supra сообщают, что в ближайшее время в магазине http://suprashop.ru появятся в продаже чаши для мультиварок Supra-4511 и Supra-4501 по цене 600 рублей. Заказ можно сделать по телефонам, указанным на сайте Супрашоп.
С информацией об условиях заказа, а также стоимости и сроках доставки по регионам можно ознакомиться здесь: http://suprashop.ru/dostavka
Каши
Овсянка
- овсяные хлопья 1 стакан
- молоко 2,5% 1 стакан
- вода 2 стакана
- сахар 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
Сразу скажу, что последнее время использую по совету подруги только хлопья НЕ быстрого приготовления, похожи на цельное сплющенное зерно прямо в оболочке. Короче, полезные неимоверно :) И каша получается их них нормальная, а не клейстер.
Итак:
- наливаем в чашу 1 стакан молока и 2 стакана воды, насыпаем 1 стакан хлопьев (я использую обычный стакан, можно и мультиварочный, главное - соблюдать пропорцию)
- добавляем соль и сахар (количество - на ваш вкус), закрываем и включаем "каша" на 30 минут.
Предупреждаю: минут через 10 каша интенсивно закипает, пузырится через клапан. Надо открыть и перемешать, и это безобразие прекращается. Но съемную крышку и клапан нужно будет мыть. Кого этот процесс напрягает - не используйте этот рецепт.
После сигнала даем каше постоять в мультиварке минут 10-15. Получается самое то. Можно добавить сливочное масло или фрукты-ягоды.
Геркулесовая каша с бананом
- геркулес 1 мультистакан
- молоко 2 мультистакана
- вода 2 мультистакана
- сахар 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- банан 1-2 шт
- сливочное масло 1 ст.л.
В чашу высыпаем геркулес, выливаем молоко и воду, добавляем соль, сахар, сливочное масло и порезанный кусочками произвольной формы банан (можно два). Хорошенько перемешиваем. Если любите сладкую кашу, количество сахара можно увеличить;
включаем режим "каша", готовим до сигнала.
Ароматная и полезная каша.
Геркулесовая каша
- геркулес 1 мультистакан
- молоко 3(4) мультистакана
- вода 1 мультистакан
- сахар 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сливочное масло
Приготовила эту кашу в испытательных целях - чтобы проверить, как сработает отложенный старт. Часы показывали время 16:40.
- все ингредиенты - в чашу;
- режим "каша", время приготовления оставила 1 час;
- таймер - установила 18:00, нажала "старт", зеленый индикатор таймера загорелся, старт продолжал мигать;
- ровно в 17:00 (т.е. за 1 час до предполагаемой готовности) мультиварка "пикнула" и включилась (таймер погас, старт загорелся);
- в 18:00 прозвучал сигнал о готовности. Добавила сливочное масло.
Вот и всё.
Таймер работает.
Каша вкусная.
Рисовая каша на топленом молоке
- 1 мультистакан риса
- 4 мультистакана топлёного молока
- 1 мультистакан воды
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л.соли
Собственно, это стандартный рецепт каши, только чуть больше пропорция молока, и оно топленое.
Обычный (не длиннозерный) рис промыть до чистой воды. Все ингредиенты смешать в чаше и включить режим "каша" на 1 час.
Каша получается замечательно розового цвета, а про неповторимый вкус топлёного молока я уж и не говорю. Можно есть с маслом, а можно с вареньем, и без всяких добавок тоже очень вкусно.
Рисовая каша с изюмом
- рис 1 мульти-стакан
- вода 2 мульти-стакана
- молоко 3 мульти-стакана
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1 ст.л. с горкой
- большая горсть изюма без косточек
- сливочное масло
промыть рис и изюм, положить их в мультиварку;
добавить соль и сахар;
влить
