КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Санузел [Александр Кира] (fb2)

Александр Кира САНУЗЕЛ

Перевод с английского Л. Оборина
Москва
Издательство Студии Артемия Лебедева
2019

Alexander Kira

The Bathroom

New York

The Viking Press

1976


© Alexander Kira, 1976

© Л. Оборин, перевод на рус. язык, 2016

© Студия Артемия Лебедева, оформление, 2019

* * *

Филипу и Хелен


Предисловие к новому изданию

В основе настоящего издания лежит первый вариант книги, опубликованный в 1966 году. В ней подводились итоги семилетнего исследования, проведенного в Центре изучения дома и окружающей среды Корнелльского университета. Нынешнее издание значительно переработано и дополнено материалами новых исследований, длившихся без малого десять лет. Его содержание было пересмотрено и расширено. Я добавил две большие части: в одной речь идет о проблемах, связанных с общественными туалетами, в другой — об особенностях личной гигиены пожилых людей и инвалидов. Кроме того, я подготовил совершенно новые иллюстрации — надеюсь, они понятнее, подробнее и реалистичнее тех, что были возможны десять лет назад. Добавлены также фотографии современной сантехники, поскольку промышленность в последние годы начала реагировать на требования перемен.

Второе издание, как и первое, фокусируется на анализе наших личных гигиенических нужд в нескольких аспектах. Это отношение к личной гигиене и соответствующие ему приспособления; основные физиологические потребности; типичные последовательности действий (паттерны) и разработка критериев дизайна, способного удовлетворить эти нужды. Я акцентирую внимание на том, «что» необходимо в санузле, а различные «как» (проблемы гидравлики, санитарные и строительные нормы, технологии производства) оставляю тем, кто более сведущ в этих областях.

Вероятность того, что люди поймут необходимость важных улучшений, предлагаемых ниже, зависит от того, насколько сильно их заботят проблемы гигиены и насколько они готовы требовать прогресса и платить за более рациональные, удобные и надежные решения. История не раз доказывала, что общество может получить то, чего добивается и за что готово платить. Я и раньше отмечал, что ответственность за рациональный подход к личной гигиене лежит не только на производителях сантехники, но и на архитекторах, строителях, потребителях — словом, на всех нас. Производители, очевидно, будут выпускать надежные полезные предметы, а также сообщать об их доступности потребителям, но, к сожалению, обычно эти вещи покупают как раз не они. Думаю, самое главное, чтобы настоящие покупатели, то есть архитекторы и дизайнеры, отвечающие за обустройство наших ванных, понимали, что помещения для гигиены — это важная часть дома и повседневной жизни, а не просто необходимое зло, не место, которое нужно обустроить по рецептам морально устаревшей книжки или чертежа («сколько останется площади, столько и останется, денег вкладываем по минимуму, лишь бы соответствовало стандарту»). Беда в том, что в этой сфере, как и во многих других, мы потакаем запретам и чувству вины в ущерб собственному физическому и психологическому благополучию.

Я изучал проблемы личной гигиены и условий ее соблюдения несколько лет и за это время получил неоценимую помощь от сотен людей со всего мира. Эти люди щедро дарили мне свое время, участвовали в моих исследованиях, делились ресурсами своих учреждений. Назвать их всех невозможно, но всем им я глубоко благодарен и признателен.

Однако больше всего я в долгу перед Дорис Шварц и Рут Страйкер — за их неослабевающий интерес, за поддержку и целеустремленность, за такт, с которым они посвятили меня в тонкости личной гигиены престарелых людей и инвалидов.

Хочу также выразить особую признательность тем, кто работал вместе со мной над вторым изданием; благодаря им работа была не тяжкой ношей, а удовольствием. Спасибо Джулии Смит за самоотверженность, старательный труд, проверку и перепроверку бесконечных деталей, за редакторские замечания; машинисткам Эстер Дикинсон и Джин Уорхолик — за высокий профессионализм и готовность работать в любое время; моему доброму другу Яну Уайту — за энтузиазм и бесценные советы по дизайну и подготовке новых иллюстраций; Гертруде и Хедли Смитам за профессионализм и за то, что не щадя сил печатали сотни фотографий в непомерно сжатые сроки; моему коллеге Ричарду Пеннеру — за мастерскую подготовку рисунков; моему доброму другу Хьюмену Тану — за профессиональную визуализацию предложенных мной архитектурных решений; моим моделям — за терпение, интерес, доверие и отвагу при воспроизведении весьма интимных занятий.

Кроме того, я хочу поблагодарить компании, снабдившие меня фотографиями своих новинок; отдельное спасибо — за то, что они производят вещи, думая о проблемах, которые волнуют меня. Это компании «Адамсез», «Американ стэндарт», «Брудерус», «Эрмитейдж шенкс», «Буцке-Верке», «Клосомэт», «Жакоб Делафон», «Ханса», «Олсонайт», «Виллерой-Бох», «Рём». Хочу также принести искренние извинения тем производителям сантехники, чьи товары также заслуживали включения в книгу, но, к сожалению (иногда решения бывали непростыми), из-за ограничений по объему и бюджету не попали в нее.

И конечно, я должен еще раз поблагодарить всех людей и все учреждения, которые помогли состояться первому изданию: без него было бы невозможно и нынешнее.

Наконец, я хочу отдать должное тем, кто вольно или невольно поучаствовал в моих исследованиях. Одни мне неизвестны, другие хотели бы сохранить инкогнито. Всем им я с удовольствием говорю спасибо.

Александр Кира
Итака, Нью-Йорк,
май 1974

Часть первая. Приспособления для личной гигиены

Определяя критерии дизайна, связанного с главными гигиеническими процедурами (мытьем и выделением), нужно основываться на анализе этих процедур в нескольких аспектах. Во-первых, в контексте сложного культурного и психологического отношения к ним — это отношение влияет на гигиенические ритуалы и на наши представления о приспособлениях для гигиены. Во-вторых, в контексте анатомии и физиологии человека. И наконец, в контексте проблем прикладной эргономики этих процедур. Как известно, человек может отлично знать, что для него хорошо и полезно, но, кроме того, у него имеется масса других, более субъективных соображений — они противоречивы, непостоянны и недолговечны, но оказывают сильное влияние на решения в области дизайна. С другой стороны, человек телесный не меняется: его физические способности, ограничения и биологические потребности, с небольшими вариациями, одинаковы во всем мире, и тысячу лет назад они были почти такими же.

И хотя, с одной стороны, в нашем исследовании мы стремимся к скрупулезной объективности в обсуждении физиологических процессов, анатомии и антропометрии, с другой — мы вполне сознательно ограничиваем его рамками современной западной культуры. Следовательно, ниже представлен в известной степени компромисс между фактами и тем, как они воспринимаются в нашей реальности. Некоторые гигиенические практики других эпох и стран можно было бы настойчиво рекомендовать как физиологичные и полезные для здоровья — если бы только наши ценности, идеалы и образ жизни соответствовали тем социальным установкам, под влиянием которых формировались эти практики. Как мы покажем далее, при выработке критериев дизайна нужно решать столько же психологических и культурных проблем, сколько и чисто физиологических и технических. А иногда, рискнем заметить, все проблемы сводятся к культурно-психологическим.

1. Исторический обзор приспособлений для личной гигиены

Люди всегда и повсюду сталкивались с теми же фундаментальными проблемами личной гигиены, что известны нам и сейчас. Но справлялись они с ними по-разному — от культуры к культуре и от эпохи к эпохе. Хотя развитие технологий играет не последнюю роль, до сих пор самыми важными, определяющими наше поведение факторами остаются философские, психологические и религиозные взгляды на человеческое тело, физиологические процессы и продукты выделения. Эти взгляды лежат в основе нашего отношения к себе и часто оформляются в виде религиозных предписаний и светских законов. Всем мировым религиям, всем их ветвям и ответвлениям есть что сказать о теле, полах, рождении, смерти, болезни, менструации, телесных отправлениях и омовении. Далее мы увидим, что мнения религий часто противоречат друг другу, и кроме того, на них серьезно повлияли социальный климат эпохи, тогдашний уровень медицины и общественное мнение. По сути, единственное, что не менялось за всю историю человечества, — это природные, непроизвольные процессы, которые мы, нравится нам это или нет, не можем контролировать{1}.

Как показывает практика, доступность технологий полностью зависит от социополитического заказа. Сами по себе они не слишком жизнеспособны. Наш недавний опыт (космическая программа, контроль над загрязнением окружающей среды, борьба за безопасность потребителя) вновь доказал, что технологии подвержены влиянию: их развитие ускоряется и замедляется в соответствии с общественными и культурными запросами эпохи. Создавая одни технологии, чтобы удовлетворять наши потребности, мы можем игнорировать другие и подолгу держать идеи под сукном. И потому у нас, с одной стороны, есть наследие минойской и римской цивилизаций, которые строили потрясающие инженерные сооружения (в том числе гигиенические помещения с горячей и холодной водопроводной водой, канализацию со смывом и парильни), а с другой — острая нехватка подобных сооружений сегодня, много веков спустя, когда технических возможностей для этого стало намного больше.

Другим ключевым вопросом нашего отношения к личной гигиене является ее необходимость в обществе. На вопрос «Почему мы вообще беспокоимся о чистоте тела?» есть только один честный ответ: «Из-за других». Из-за людей, которых много и которые постоянно находятся бок о бок, наше поведение становится предметом общественного внимания и в конце концов — общественного контроля. Конечно, если человек живет отшельником, и вокруг на тысячи квадратных километров больше никого, его личная гигиена — или ее отсутствие — имеет значение только для него. Но чем выше плотность населения, тем важнее для группы личные привычки. На протяжении почти всей своей истории человек был общественным или племенным животным; таким образом, уход за телом и личная гигиена всегда стояли на повестке дня. Потребность в мало-мальски сложных помещениях для гигиены обусловлена нашим числом и плотностью, но сама постановка этой задачи имеет социальные корни.

Как мы детально рассматриваем дальше, в разделе об общественных туалетах, забота о личной гигиене также всегда была связана с благосостоянием общества. Подобно многим другим вещам гигиенические приспособления сначала используются сообща, и только когда есть возможность, происходит неизбежный переход к частному владению. По мере развития общества прослеживается, например, такой паттерн: сначала общественные бани, затем бани, делимые с соседями, потом семейные бани и, наконец, собственные ванны. И все это зависит от доступности воды, способа ее транспортировки, качества топлива и так далее. Уже две тысячи лет назад существовали на удивление сложные гигиенические приспособления, но они редко бывали частными, разве что у немногих богачей. Современная личная ванная — недавнее изобретение; они не встречаются повсеместно даже сегодня, даже в самых развитых странах.

Для нас, однако, важно, что идея приватности, которая столь существенна для нынешнего общества, тоже появилась относительно недавно. Ее происхождение напрямую связано, во-первых, с самой возможностью уединения, а во-вторых — с религиозными веяниями последних двухсот лет. Чтобы скромность стала актуальной добродетелью, необходимо создать для нее условия. Или наоборот: если скромность имеет цену, эти условия создаются.

Со времен Римской империи до конца XVIII века мытье было занятием коллективным: иногда коммунальным, иногда семейным. В XVII веке у знатных дам и господ были личные ванны (часто рассчитанные на двоих), но их развлекали во время мытья, а нередко в ванне позировали художнику. В Японии и Скандинавии во время мытья мужчинам до сих пор прислуживают девушки-банщицы (женщинам, впрочем, тоже). В разных уголках света целые семьи моются вместе, как и много веков назад.

В отношении к дефекации и мочеиспусканию тоже не наблюдалось ни стеснения, ни чувства вины. Мало того что дефекация не всегда была интимным занятием — зачастую она выполняла важную общественную роль:

Короли, принцессы и даже генералы считали свое ретирадное кресло настоящим троном, сидя на котором можно давать аудиенции. Когда посланника при дворе Людовика XIV, лорда Портленда, монарх принял таким образом, это почли за великую честь. Именно с этого трона Людовик ex cathedra объявил о грядущей женитьбе на мадам де Ментенон{2}.

То же можно сказать о другой «неназываемой» вещи — биде. Оно «впервые упоминается в 1710 году, когда маркиз д’Аржансон имел честь удостоиться аудиенции у мадам де При, пока она сидела на биде»{3}.

C другой стороны, уличные уборные было трудно замаскировать даже тогда, когда в моду вошла приватность, хотя дорогу к ним в городках обсаживали шпалерами и вообще делали как можно более привлекательной. В сельской местности нужник прятали за неизменными подсолнухами — и они сразу же выдавали, что за ними скрыто. Часто подобным туалетом пользовалось одновременно несколько человек, и едва ли можно было сделать поход туда незаметным. Аналогичным образом традиционную субботнюю баню было так сложно организовать, что в ней мылась вся семья — вероятно, стараясь блюсти приличия, насколько это возможно. В XIX веке, во время великой волны урбанизации, даже семейная келейность стала роскошью. Первые гигиенические приспособления, подведенные к водопроводу и канализации, по большей части были коммунальными: единственной ванной в конце коридора пользовалось несколько семей, а в ватерклозет под лестницей ходили все жильцы. Такое интенсивное использование гигиенических приспособлений вело не только к ссорам и задержкам, но и, разумеется, к антисанитарии. Легко представить, как человек, попавший в многолюдный город и вынужденный пользоваться одной ванной с посторонними, привыкает запирать в ней дверь и прочее. Неудобства и эмоциональные травмы, характерные для подобной обстановки, наверняка сыграли роль в становлении нынешнего отношения к проблеме санузлов. Со временем мы пришли к тому, что у каждой семьи должны быть собственные помещения для гигиены. По той же причине домашние склоки и толкучка заставляют нас искать еще большего уединения и новых приспособлений для личной гигиены.

В самом упрощенном виде гигиенические устройства всегда были примерно одинаковыми: это емкость с водой для умывания и емкость для отходов. От содержимого последней избавлялись двумя способами: закапывали или смывали. В зависимости от настроений эпохи помещения отличались большим или меньшим удобством. Иногда резервуары встраивались в помещения, снабжались водопроводной водой, подсоединялись к канализации, а иногда были просто переносной утварью; воду могли накачивать насосом или приносить, а отходы попросту выливали. Древнейшие гигиенические приспособления современного типа найдены в Кносском дворце; их возраст — приблизительно четыре тысячи лет. Во многих первых монастырях, в то время единственных оплотах культуры, имелись водопровод, канализация и санузлы. В замкнутом и тесном мире средневековой крепости придумали уникальный способ избавления от экскрементов: туалеты здесь располагались высоко в башнях (человек был ближе к небесам, совершая низменное дело), а по встроенным в стену желобам отходы стекали в окружной ров — подмечено, кстати, что в реальности переплыть такой ров не отважился бы ни один голливудский герой{4}. Крепости могли подвергаться длительным осадам, так что сточные воды было необходимо выводить за территорию. Кроме того, в житии св. Григория упоминается удивительная, но милая подробность: в этом месте уединения хорошо «читать без отвлечения». До относительно недавнего времени гигиенические приспособления представляли собой просто переносные резервуары разных форм и размеров, скромные и роскошные; от древнеримских ванн, высеченных из цельных кусков мрамора, до великолепных туалетных принадлежностей работы английских мебельщиков Шератона, Хепплуайта и других: сюда входили умывальные тазы, биде, ночные горшки, походные ванны и так далее. Все зависело от общественного положения владельца и от эпохи.

Кочевым народам и сельским жителям поневоле приходилось закапывать экскременты в землю и довольствоваться природными источниками воды; часто они были скудны и оттого особо ценились. Но появлялись и росли города, и люди почувствовали необходимость в централизованных водных запасах; кроме того, был нужен новый способ избавления от помоев, более эффективный, чем выплескивание ведра в окно (хотя много веков горожане поступали именно так). Рост городов ускорил развитие канализации, особенно после того, как стало ясно, что в антисанитарных условиях быстро распространяются болезни и эпидемии. Баки в домах и зданиях было необходимо связать с канализацией, чтобы не носить воду и отходы к колодцам и обратно.

Как только подключение к системе стало возможно, в домах начали оборудовать стационарные гигиенические точки. К концу XIX века приспособления приняли почти современные формы и устанавливались во многих домах среднего класса, по крайней мере в городах. С учетом обстоятельств неудивительно, что в первую очередь заботились не об удобстве использования, а о нормальном функционировании труб и цене монтажа. Такой подход до сих пор остается причиной серьезных проблем во многих стремительно растущих городских агломерациях. В некоторых сообществах нехватка воды существенно ограничивает возможности для роста городов. Но население увеличивается, и, вполне возможно, однажды нынешние канализационные системы исчерпают свои возможности. Тогда мы, вероятно, придумаем новые технологии утилизации отходов.

Следующим важным шагом по улучшению современного санузла стала стандартизация оборудования и размеров помещения. Набор из трех приспособлений, площадь полтора на два метра[1] — в Соединенных Штатах это норма до сих пор, а начало ей положил строительный бум 1920-х: поначалу закон предписывал устанавливать частную ванну в каждой квартире новых жилых строений. А еще 1920-е — это время изящных, новаторских, прекрасно обставленных санузлов для состоятельных людей{5}.

К сожалению, таких ванных теперь не делают, как не делают и знаменитую, хорошо нам знакомую мебель образца тех лет. После начала Великой депрессии мы вступили в тридцатилетний период тяжелых экономических условий и войн, после которых всякий раз начиналось лихорадочное строительство. В санузлах довольствовались только самым необходимым. В 1960-е в Америке обозначилась тенденция устраивать в доме, даже самым обыкновенном, несколько санузлов, но и они проектировались по аскетическим стандартам. Лишь в последние годы в дизайне санузлов стали появляться смелые, нестандартные решения. Высказывалось мнение, что, подобно тому как 1950-е и 1960-е стали эпохой кухни и гостиной, 1970-е станут эпохой ванных и ухода за телом. С точки зрения коммерции это весьма правдоподобно: в обычном современном доме санузел — самое необустроенное место.

Архитекторы Европы несколько десятилетий занимались центральным отоплением; вслед за ним пришла очередь кухни. Как ни парадоксально, европейские гигиенические приспособления во многом лучше американских, хотя там до сих пор бьются над обеспечением квартир санузлами (даже в 1970 году некоторые владельцы отелей предлагали строить гостиницы с номерами без ванн). Во многих случаях тот, кто поздно приходит на рынок капиталовложений, получает новейшие технологии и дизайн. Но для многих стран Европы и всего мира улучшение жилищных условий — главнейшая задача на ближайшие годы, ведь приспособления для гигиены до сих пор доступны не всем.

В 1930-е и особенно во время и сразу после Второй мировой войны инженеры предложили множество остроумных инноваций, в основном в области производства. Но успехом они не пользовались, и мало какие были внедрены. Фактический прогресс в эти годы был так незначителен, что сегодняшний стандартный санузел сложно отличить от построенного сорок лет назад. Главная причина этого как в США, так и в других странах — недостатки канализационной системы, которая подчинена общим принципам жилищного строительства: монтаж на месте, сборка тысяч независимо произведенных и зачастую не подходящих друг к другу деталей. Санузел — за редкими исключениями — никогда не рассматривался как проект, особенно сантехнической промышленностью. Но наше отношение к личной гигиене также не позволяет уделять этой проблеме должного внимания. По многим параметрам санузел, созданный среднестатистическими архитекторами и производителями, слишком примитивен с точки зрения современных потребностей, технологий, ценностей и взглядов.

2. Социальные и психологические аспекты мытья и ухода за телом

Внешний облик человека

Фрейд заметил: «Анатомия — это судьба». Со времен греческого мифа о Нарциссе и до наших дней человек прекрасно знал, что наружность играет в его жизни важную роль. Наш облик, настоящий или воображаемый, влияет на нашу судьбу и наши достижения{1}. Пытаясь познать самого себя и других, человек почти всегда соотносит внешность с чертами личности, характером, умом. Сегодня мало кто принимает на веру положения физиогномики, френологии или соматотипологии, но почти все инстинктивно судят о людях по наружности, составляя суждения, которые затем с трудом меняются, несмотря на факты. По внешнему виду мы можем «определить» расу, религию, происхождение человека; мы можем «влюбиться с первого взгляда». Мы твердо убеждены, что все красивые люди — желанны, толстяки — добродушны, низкорослые мужчины — самовлюбленны; высокий лоб выдает ум, большая грудь — признак особенно привлекательной женщины и так далее. Многие из нас действительно склонны «судить по одежке». Этому нас учат реклама и жизненный опыт: согласно ему если внешность и не решает всех проблем, то по крайней мере дает хоть что-то.

Пусть это нелогично, но многочисленные примеры доказывают, что внешность человека влияет на наше впечатление о нем. Эксперименты с восприятием роста, одежды и других признаков убедительно демонстрируют, что мы реагируем на визуальные сигналы; нас успокаивает быстрая и несложная идентификация. Недавно некий консультант по «разработке гардероба» открыл магазин для бизнесменов, намеренных одеваться в соответствии с желаемым образом{2}.

Феномен этот, разумеется, не нов. Хотя каноны красоты в разных культурах всегда неимоверно отличались, люди с незапамятных времен заботились о внешнем виде и его улучшении. Вечно ища признания, любви, успеха, мы придумали множество способов наряжаться, ухаживать за телом и наносить себе увечья «для красоты»{3}. С незапамятных времен мы искали источник вечной молодости, хотя никогда она еще не ценилась так, как сейчас. Конечно, эта одержимость связана с глубокими изменениями в структуре общества и системе ценностей. Кому-то это может показаться прискорбным, но перед нами факт: культ молодости заставляет людей средних лет одеваться и причесываться так же, как их дети, носить парики, пересаживать волосы, делать пластические операции, вставлять зубы, сидеть на диете, ходить в спортзал и тому подобное. Уход за телом и кожей пропагандируется на каждом шагу — вероятно, никогда раньше он не имел такого значения в общественном сознании. Разумеется, у всего этого есть плюсы, и они касаются здорового образа жизни, умения держать себя в форме. C другой стороны, в большой степени такой уход поверхностен и ненатурален (мы подробнее поговорим об этом ниже), это следствие серьезного социального давления: вы должны выглядеть молодо, быть красивыми и стройными. Один журналист заметил, что сегодня одно из самых угнетенных меньшинств в Америке — толстые. Общество, которое сделало худобу ценностью, дискриминирует их, явно и неявно. «Страховые компании, производители косметики и одежды, авторы рекламы — все они и многие другие обрушивают на людей с лишним весом пуританский гнев, говорят о них осуждающе… Протестантская этика аскезы основана на самоотречении, подавлении страстей, и полнота объявляется развратом, заслуживающим возмездия». Кроме того, нельзя забывать, что чревоугодие входит в список семи смертных грехов, так что в основе дискриминации (на работе и в других сферах) по признаку внешности лежат моральные убеждения. Впрочем, во многих других обществах к полноте относятся очень благосклонно. В той же Америке до Первой мировой войны пышные формы считались признаком красоты{4}.

Среди других последствий культа внешности стоит отметить строгие запросы к оборудованию и площади санузлов, и без того не отвечающих современным нормам. Предположительно отношения к санузлу вскоре претерпят некоторые изменения. ...

Скачать полную версию книги