КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Мексиканская кухня [Светлана Владимировна Семенова] (pdf)

Мексиканская кухня
Светлана Владимировна Семенова
Мексиканская кухня (pdf)
Жанры: Кулинария  
Изд. Серия: Азбука национальной кулинарии

Добавлена: 05.01.2020
Версия: 1
ISBN: 978-5-386-06956-8

Издательство: Рипол Классик

Город: Москва
Аннотация:

Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня — это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них является жгучий соус чили, основным ингредиентом которого является острый перец. Пожар закусывают диковинными тропическими фруктами и запивают текилой — знаменитой мексиканской водкой из голубой агавы. Если вы отдаете предпочтение острым блюдам, приведенные в книге рецепты наверняка придутся вам по вкусу.

Скачать pdf