КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Узбекская кухня [Иван Расстегаев] (fb2)

Узбекская кухня
Иван Расстегаев
Узбекская кухня (fb2)
Жанры: Кулинария  
Серия: Лучшие блюда народов мира

Добавлена: 05.11.2018
Версия: 1.0
ISBN: 978-5-227-07668-7
Кодировка файла: UTF-8
Аннотация:

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.
Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма – это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…


  [Оглавление]
Скачать fb2Читать

Читать в приложении