Здоровое питание в вопросах и ответах (fb2)

Здоровое питание в вопросах и ответах
Патриция Барнс-Сварни
Здоровое питание в вопросах и ответах (fb2)
Жанры: Здоровье  

Добавлена: 21.01.2018


Версия: 1.1
ISBN: 978-5-9614-4940-2
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Альпина Паблишер
Город: Москва
Аннотация:

В подробнейшем справочнике «Здоровое питание в вопросах и ответах» более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют? Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы.
* * *
Примечание верстальщика fb2: книга содержит текстовые таблицы.