Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая (fb2)

Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая
Галина Кизима
Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая (fb2)
Жанры: Кулинария  
Изд. Серия: Дачные заготовки

Добавлена: 24.12.2017


Версия: 1.0
ISBN: 978-5-17-097840-3
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: АСТ
Город: Москва
Аннотация:

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.