КулЛиб - Классная библиотека! Скачать книги бесплатно 

Обстоятельства создания книг, посвящённых отдельным продуктам [Вильям Васильевич Похлёбкин] (fb2)

Обстоятельства создания книг, посвящённых отдельным продуктам
Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанры: Кулинария  

Добавлена: 08.09.2012
Версия: 1.0
Кодировка файла: windows-1251
Аннотация:

"Сочинения включают материалы, посвящённые отдельным продуктам, их полным «биографиям» или по крайней мере – развернутым характеристикам, начиная от происхождения и кончая использованием в быту.
В результате получается как бы история того или иного пищевого материала, от идеи его создания (как, например, у водки) или от жизни в качестве растения, как, например, у чая и сои, до процесса превращения в полноценный пищевой продукт, находящий широчайшее применение во всём мире".


  [Оглавление]
Скачать fb2Читать
Читать постранично