Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) (fb2)

Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)
Надежда Бондаренко
Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка) (fb2)
Жанры: Кулинария   Энциклопедии  
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)-23

Добавлена: 28.04.2017


Версия: 1.0
ISBN: 978-5-4470-0156-8
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Аннотация:

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.
(от лат. oblatio – приношение, предложение, дар)