Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица) (fb2)

Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица)
Надежда Бондаренко
Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица) (fb2)
Жанры: Кулинария   Энциклопедии  
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)-16

Добавлена: 27.04.2017


Версия: 1.0
ISBN: 978-5-4470-0103-2
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Аннотация:

В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить «фондю» по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
(блюдо армянской кухни)
(блюдо итальянской кухни)
(блюдо еврейской кухни)
(блюдо индийской кухни)
(блюдо индийской кухни)
(от нем. lagern – хранить)