Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш) (fb2)

Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Надежда Бондаренко
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш) (fb2)
Жанры: Кулинария   Энциклопедии  
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)-12

Добавлена: 27.04.2017


Версия: 1.0
ISBN: 978-5-4470-0099-8
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Аннотация:

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.
(англ. cake pops – тортики на палочке)
(от нем. Kirsch – вишня)
(нем. Kirschwasser – вишнёвая вода)
(блюдо китайской кухни)
(фр. quiche – пирог)