Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью (fb2)

Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Ирина Веремей
Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью (fb2)
Жанры: Кулинария  

Добавлена: 18.04.2017


Версия: 1.0
ISBN: 978-617-12-2991-4, 978-617-12-2992-1, 978-617-12-2491-9, 978-5-9910-3835-5, 978-617-12-2993-8
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Клуб семейного досуга
Город: Белгород
Аннотация:

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.
• Эмменталь
• Гауда
• Брюност
• Тильзитер
• Горгонзола
• Фета
• Халуми
• Робиола
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.

Скачать fb2Читать

Читать в приложении