Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой (fb2)

Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
Софья Толстая
Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой (fb2)
Жанры: Биографии и Мемуары   Кулинария  

Добавлена: 10.12.2016
Версия: 1.0
ISBN: 978-5-227-06597-1
Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Аннотация:

Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека – сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.

Скачать fb2Читать

Читать в приложении

Читать по подписке

Впечатления о книге:  


рейтинг 5  всего оценок - 1 : 5