Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем (fb2)

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Николай Звонарев
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем (fb2)
Жанры: Сад и огород  
Серия: Советы от Михалыча

Добавлена: 11.09.2012


Версия: 1.0
ISBN: 978-5-227-02288-2
Кодировка файла: utf-8
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Аннотация:

Николай Михайлович – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.